ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I GRZYBAMI

SKŁADNIKI

makaron
50 dag grzybów świeżych
1 cebula
łyżka tłuszczu
1/8 l śmietany
1 żółtko
10 dag ostrego sera żółtego
sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

1. Grzyby opłukać, oczyścić, cienko poszatkować i ugotować w niewielkiej ilości wody.
2. Cebulę pokroić w kostkę, zrumienić na jasnozłoty kolor. Wymieszać z grzybami. Doprawić solą o pieprzem.
3. Ugotować makaron (w zależności od tego kto jaki lubi) następnie połączyć go z grzybami i cebulą.
4. Wszystko włożyć do półmiska do zapiekania. Zalać śmietaną rozmąconą z żółtkiem, posypać tartym serem i wstawić na kilka minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni